Filets de poulet et risotto crémeux aux champignons

Que du bon dedans !

Risotto crémeux avec de généreux morceaux de poulet grillés accompagné de légumes croquants.

Recette traditionelle revisitée et modernisée par Jean Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France.

Ingrédients principaux :

• Crème fraîche, filets de poulet, champignons, riz, carottes, fèves de soja, huile d’olive, fromage.